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梅干し

塩漬け+赤紫蘇漬けにした梅を  7月下旬に天日干しに

この頃は天候が不順で  いい感じには干しあがらなかった
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二日ほど干して  瓶に戻す
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美味しくても そうでなくても  食べるのは ほとんど 夫 037.gif





赤紫蘇もしっかり干して・・・
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フードプロセッサー&ミキサーで  細かくして 「ゆかり」を 作った。
ご飯とにふりかけて食べたら 最高~ ❤(*^_^*)❤  063.gif
by kirari8y | 2011-08-17 13:31 | たべもの

のんびり  楽しく  感じたままに


by kirari
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