<   2013年 01月 ( 5 )   > この月の画像一覧

蒸しミートローフ

牛と豚の合挽きミンチが500gあったので・・・
何を作ろうか・・・ハンバーグ・・・ミートソーススパゲティ・・・
カレーライス・・・など  考えましたが

一度も作ったことのない 蒸しミートローフに挑戦してみることに ☆



シフォンケーキの型が ず~~~と使わずにおいてあったのと  蒸しなら カロリーが低いだろうということで♪


庭のプランターに細々と生えている
レタスらしきもの・・・
f0164575_2322540.png






セロリを 摘んで利用することに ♪
f0164575_23113462.gif







干しシイタケ(5~6枚)を戻して みじん切りにしたものを炒める
f0164575_2374590.png



人参(1本)のみじん切りも炒める
f0164575_237563.png




セロリのみじん切りも炒める
(セロリは庭にあったので使っただけです。)
玉ねぎは切らしていたのでなし。
塩 故障で味付け
f0164575_238475.png





パン粉を牛乳でしめらせ  卵を1個入れ 炒めた具を入れ ネギの小口切りも追加
f0164575_239499.png





 ミンチを入れてこねる
香辛料としてナツメッグを入れました。
f0164575_2391417.png







シフォンケーキの型に具を詰めて  まわりにキャベツを大きめに切って 入れて  一緒に蒸す
蒸し時間は 適当~
30分前後だったような・・・
蓋にタオル等を挟んでおくと 蒸気の水滴がミートローフにしたたり落ちないので いいですよ。
f0164575_239488.png







☆ 蒸しあがり状態 ☆
f0164575_2310637.png





上手く 蒸しあがってましたが  失敗としては 野菜のみじん切りをもっと細かく刻んだ方が カットしやすかったということで・・・  荒かったので きれいにカットできませんでした (ー_ー)!!
f0164575_0101781.png




とろけるチーズを乗せてオーブントースター又は電子レンジで 加熱
庭のプランターで摘んだレタスと 蒸しキャベツを添えて 出来上がり (*^_^*)v
f0164575_2324542.png

[PR]
by kirari8y | 2013-01-26 08:26 | たべもの | Comments(4)

ミャオだじょ  (=^・^=)

ミャオ
別名・・・宮男・・・神様みたいだから だってさ
     
     
f0164575_16372178.png






f0164575_1639754.png

夜  電子レンジでチンして温かくしてもらった湯たんぽを敷いて寝るじょ









f0164575_16413382.png





f0164575_16403262.png


・・・おまけ・・・
[PR]
by kirari8y | 2013-01-21 05:00 | 生きもの | Comments(4)

琴ケ浜

鳴き砂で有名な海辺


f0164575_23482093.jpg

誰かの足跡・・・
きゅっ きゅっ  て 音がしたかな・・・?









f0164575_23495612.jpg

面白そうなものが何もないので・・・
貝殻を集めてみた・・・






f0164575_23503930.jpg

風が冷たかったけど  気持ちよかった ♡
[PR]
by kirari8y | 2013-01-20 00:09 | | Comments(2)

お正月

皆さん お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか?
私んちは ホントに 忙しかった・・・
めまぐるしかった・・・  です。

なんか  いまだに 疲れがとれません・・・・(ー_ー)!!



年末  31日 夕食は 子供たちが揃うので 手巻きずしと年越しそばemoticon-0162-coffee.gif 
f0164575_11593161.jpg





f0164575_11593790.jpg





f0164575_11594217.jpg









そして  おせち料理も 作ったり買ったりを 詰めてみました。
f0164575_1159501.jpg





昔は 三が日  のんびり過ごすために おせちを作ったと思うけど 今の時代 三が日もおせちを食べるわけがなく・・・ 

ちらしずしに変身させたり
f0164575_122549.jpg







f0164575_120699.jpg







ピザもちに変身させたり
f0164575_1201257.jpg

それでも たっぷり 余ってしまい・・・
来年は もっと 少なく作ろうと 誓いました。


地元の小さな神社
珍しく 参拝のための長い行列が続いていた・・・
f0164575_1211297.jpg




ミャオ君
f0164575_1201873.jpg





f0164575_1202415.jpg




怒ってるのはなくて あくびです emoticon-0134-bear.gif
f0164575_1203036.jpg

[PR]
by kirari8y | 2013-01-11 20:58 | 歳時記 | Comments(2)
f0164575_945156.jpg


年末 年始  慌ただしく過ぎ 交流していただいてる皆さんへのご挨拶が 出来ませんでした。

申し訳ありません。

本年も どうぞよろしくお願い申し上げます。
[PR]
by kirari8y | 2013-01-02 09:46 | 歳時記 | Comments(4)

のんびり  楽しく  感じたままに


by kirari
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31